Dorsz z masełkiem ziołowym
- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| filet z dorsza | 600 g |
| posiekana świeża kolendra lub natka pietruszki | 3 łyżki |
| masło | 3 łyżki |
| czosnek | 2 ząbki |
| szczypior | kilka wąsów |
| sól morska | 1 łyżeczka |
Lekkie, pyszne danie obiadowe.
Filet umyć i ugotować na parze (ok 20 minut). Posiekać szczypior, kolendrę, natkę i czosnek. Wymieszać z masłem i solą. Ugotowany filet posmarować z jednej strony ziołowym masłem. Przekroić na 3 części. Każdą część złożyć na pół. Podawać z ziemniakami i warzywami z wody.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.