- Czas 20 min.
- Trudność
- Porcja dla
| truskawki | 300 g |
| woda | 1/4 szklanki |
| sok z cytryny | 2 łyżki |
| miód | 2 łyżki |
| drobno starty imbir | 1/2 - 1 łyżeczki |
| przybranie: | |
| świeża mięta | |
| łyżka gęstego jogurtu greckiego | |
Sezon na truskawki w pełni a upał odbiera apetyt na gorące dania. Ogłaszam czas chłodników.
Truskawki opłukać i oderwać szypułki, pokroić na małe kawałki i włożyć do garnka. Zalać wodą dodać sok z cytryny, miód, imbir. Krótko zagotować a potem zmiksować, przetrzeć przez sito, jeśli trzeba przyprawić. Mocno schłodzić. Podawać w miseczkach lub szerokich talerzach z dodatkiem naturalnego jogurtu i garści posiekanych liści mięty.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...