- Czas 40 min.
- Trudność
- Porcja dla
| płatki owsiane górskie | 500 g |
| Siemię lniane | 5 łyżek |
| pestki słonecznika | 5 łyżek |
| czarnuszka | 1 łyżka |
| sól | pół łyżeczki |
| cukier trzcinowy | 5 łyżek |
| miód | 5 łyżek |
| Żurawina suszona | 100g |
| rodzynki | 100 g |
zdj. Maryla Musidłowska
Łatwo zrobić dobrą granolę samemu z tych składników, które naprawdę lubimy. Zasada jest tylko jedna: najpierw trzeba uprażyć płatki z ziarnami, miodem, cukrem i ewentualnie orzechami, a dopiero potem dodać owoce.
Wymieszać w misce płatki owsiane, siemię lniane, pestki dyni, pestki słonecznika, czarnuszkę, sól cukier trzcinowy i miód. Wysypać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 175 C. Piec przez 20 - 30 minut, dwa razy mieszając piekące się płatki i ziarna tak, aby piekły się równomiernie. Kiedy granola wystygnie pokruszyć ją i wymieszać z rodzynkami i żurawinami. Włożyć do szczelnie zamykanego słoja. Jeść z jogurtem, kefirem albo mlekiem.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...