Rozpuszczamy czekoladę razem z masłem w rondelku na małym ogniu. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej konsystencji. Oddzielamy żółtka od białek. Z białek ubijamy pianę. Żółtka ucieramy z cukrem i dodajemy mąkę. Dodajemy rozpuszczoną, ostudzoną czekoladę z masłem i ubitą pianę. Ciasto wlewamy do formy wcześniej wysłanej pergaminem. Pieczemy ciasto przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180’C. Pamiętamy o termoobiegu. Wyciągamy ciasto, studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Dekorujemy owocami i bazylią.
