na patelnie wlewamy 4 łyżki oliwy o dobrze rozgrzewamy następnie wrzucamy do niej pokrojony w kostkę cebulkę i cześć boczku wędzonego a resztę boczku zostawiamy . paprykę kroimy w kostkę i to samo robimy co z boczkiem 1 zostawiamy na potem to wszystko podsmażamy do tego dodajemy pomidory i dalej smażymy
gdy to wszystko podsmażamy dodajemy przyprawy paprykę ,lubczyk,imbir, oraz paprykę chili po podsmażeniu przekładamy do głębokiego garnka zalewamy 1 -2 szkl bulionu i gotujemy . gdy to się ugotuję miksujemy i gotujemy dalej dodając odrobinę soli i pieprzu .Z reszty boczku i papryki kroimy w kostkę lub w paseczki drobne i na sam koniec gotowania zupki wrzucamy resztę boczku i papryki na sam koniec posypujemy pietruszką zieloną smacznego!!!!
- Czas 1 godz. 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| pomidory w kostę | 2 puszki |
| boczek wędzony | 050dag |
| papryka czerwona | 12 szt |
| cebulka | 2 szt |
| papryczka chili | 1szt |
| oliwa z oliwek | 4 łyżki |
| oreganolubczykimbir pieprz | 1łyżecce |
| czosnek | 2zabki |
| natka pietruszki | 1peczek |
| bulion | 2 szkl |
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...