Cykorię opłukać. Zagotować wodę z sokiem z cytryny i solą. Gotować cykorię 5 minut. Osączyć. Nagrzać piekarnik do 180C. Naczynie do zapiekania posmarować masłem. Każdą cykorię owinąć szynką i serem. Ułożyć w naczyniu, podlać winem. Przykryć folią i piec 10 minut. Odkryć i zrumienić. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
Cykoria zapiekana
- Czas 25 min.
- Trudność
- Porcja dla
| cykoria | 4 spore |
| cytryny | 1 |
| białe wino | kileliszek |
| masło | 50g |
| szynka | 4 plastry |
| Cheddar | 4 plastry |
| sól, biały pieprz |
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.