Cykorię opłukać. Zagotować wodę z sokiem z cytryny i solą. Gotować cykorię 5 minut. Osączyć. Nagrzać piekarnik do 180C. Naczynie do zapiekania posmarować masłem. Każdą cykorię owinąć szynką i serem. Ułożyć w naczyniu, podlać winem. Przykryć folią i piec 10 minut. Odkryć i zrumienić. Oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
- Czas 25 min.
- Trudność
- Porcja dla
| cykoria | 4 spore |
| cytryny | 1 |
| białe wino | kileliszek |
| masło | 50g |
| szynka | 4 plastry |
| Cheddar | 4 plastry |
| sól, biały pieprz | |
zdj. StockFood/Free
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...