Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Owinąć w folię i schłodzić w lodówce. Przełożyć 3/4 ciasta na posmarowaną masłem blachę. Wylepić brzeg. Na wierzch położyć konfitury. Przykryć wszystko pozostałą częścią rozwałkowanego ciasta.
Piec około 40 min w temperaturze 180'C.
Wyciągnąć ciasto i posypać cukrem pudrem.