Przesiać obydwa rodzaje mąki i zalać wrzątkiem
Wymieszać mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego, przykryć i odstawić do wystygnięcia (ok. 1,5 godz.).
Do masy dodać sól, żółtko, jajko i wyrobić ciasto, dodając po trochu olej. Na podsypywanej mąką stolnicy rozwałkować, wycinać i lepić!