Chrzan domowy
- Czas 15 min.
- Trudność
- Porcja dla
| świeży chrzan | 250 g |
| jajko na twardo | 2 |
| śmietana kremówka | 50 ml |
| cukier | 1 łyżka |
| sól | szczypta |
| sok z cytryny |
Raz w roku warto się poświęcić i osobiście zetrzeć chrzan.
Chrzan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, pokropić sokiem z cytryny. W osobnej miseczce utrzeć żółtka z cukrem, dodać chrzan, śmietanę, posiekane drobno białka, doprawić solą. Chrzan domowy gotowy!
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.