Caprese z czosnkiem niedźwiedzim
- Czas 5 min.
- Trudność
- Porcja dla
| czosnek niedźwiedzi | 6 listków |
| pomidorki koktajlowe | 9 |
| mozzarella | 250 g |
| oliwa | 2 -3 łyżki |
| sól i pieprz do smaku |
A może dla odmiany wiosenna wersja słynnej caprese? Zamiast bazylii czosnek niedźwiedzi?
Listki czosnku umyć, osuszyć, posmarować oliwą. Mozzarellę pokroić w kostki, posolić, oprószyć pieprzem Pomidorki umyć, osuszyć. Na patyczki do szaszłyków nabijać kostki sera owinięte w listki czosnku niedźwiedziego i pomidorki. Skropić oliwą. Podawać natychmiast ze świeżym, białym pieczywem.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.