Zagotować bulion. Roztrzepać żółtko. Wlać żółtko cienkim strumieniem na gotujący się bulion. Zagotować. Podawać posypany startym parmezanem.
Bulion z lanymi kluseczkami i parmezanem
- Czas 5 min.
- Trudność
- Porcja dla
| bulion wołowo–drobiowy | 500 ml |
| zółtko | 1 |
| parmezan | 50 g |
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.