Bezglutenowe babeczki czekoladowe
- Czas 30 min.
- Trudność
- Porcja dla
| jajka | 3 |
| cukier puder | 6 łyżek |
| kakao | 3 łyżki |
| mąka ryżowa | 3 łyżki |
| masło | 2 łyżki |
| sól | szczypta |
| proszek do pieczenia | 1/2 łyżeczki |
Pyszne i bardzo łatwe do przygotowania bezglutenowe ciasteczka. Można je podać z lodami, jogurtem lub domowej roboty kefirem.
Rozgrzać piekarnik do 180 C. Wyłożyć blaszkę do mufinek papierowymi foremkami. Roztopić masło. Jajka wymieszać z cukrem trzepaczką rózgową. Wsypać kakao, sól, mąkę ryżową, proszek do pieczenia i dobrze wymieszać trzepaczką. Wlać masło, wymieszać i przełożyć łyżką do foremek. Wstawić do gorącego piekarnika na 12-15 minut.
Przepis pochodzi ze strony Smaki Życia.