| jajka | 2 |
| roztopione masło | 1/4 szklanki |
| kasza manna | 1 szklanka |
| gałka muszkatołowa | 1 szczypta |
| sól | 1 szczypta |
| świeżo zmielony pieprz | |
| domowy rosół | |
| szczypiorek | |
Przygotować rosół (np. według tego przepisu).
Jajka rozkłócić. Dodać roztopione masło, kaszę manną. Całość doprawić solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową. Całość dobrze wymieszać i pozostawić na 10 minut.
Zagotować wodę. Przy pomocy dwóch łyżeczek, tworzyć z ciasta owalne kluski i wykładać je do wrzątku. Gotować przez 10-15 minut aż kluski wypłyną na powierzchnię. Kluski powinny być miękkie ale nie rozgotowane.
Rosół podawać z kluskami i posiekanym szczypiorkiem.
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
Spółka Smaki Życia oświadcza:
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...
