- Czas przygotowania 15 min.
- Czas oczekiwania 10 min.
- Trudność
- Porcja dla
| kasza kukurydziana błyskawiczna | 200 g |
| woda | 1 litr |
| masło | 2 łyżki |
| olej | 2 łyżki |
| opieńki | 200 g |
| boczek | 100 g |
| natka pietruszki | 1 pęczek |
| sól i pieprz | |
zdj. StockFood/Free
Bardzo efektowne, błyskawiczne danie z opieńkami lub innym świeżymi grzybami.
Grzyby oczyścić. Boczek pokroić w kosteczkę. Natkę opłukać, osuszyć, posiekać. Boczek podsmażyć na patelni, dodać grzyby, usmażyć. Ugotować kaszę według przepisu na opakowaniu. Foremki na babeczki lub małe miseczki posmarować wewnątrz olejem. Odłożyć część grzybów i natki do dekoracji. Resztę wymieszać z kaszą. Doprawić masłem, solą i pieprzem. Włożyć kaszę do miseczek, lekko ugnieść. Odwrócić babeczki i wyłożyć na talerze. Podawać udekorowane odłożonymi grzybami i natką.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...