Mak mielony
Drukuj
Zanim z maku zrobi się cokolwiek trzeba go ugotować i zemleć. To jest dość żmudne i bardzo brudzące całą kuchnię przedsięwzięcie. W sklepach pojawił się jednak mak mielony.
Taki mak wystarczy zalać wrzątkiem (byle z umiarem, by nie powstała papka) i jest gotowy. Jeśli na taki mak nie trafimy można zwykły, suchy mak zemleć w młynku do kawy lub elektrycznym blenderze i zalać wrzątkiem. Ten sposób wstępnej obróbki maku jest o wiele szybszy i mniej brudzący niż tradycyjny.