Kaczka idealna!

Drukuj
Pieczenie kaczki to od zawsze sztuka! Jak zrobić tę idealną? Najważniejsze, żeby wyjąć kaczkę w idealnym momencie, tak, by skórka nie była spalona. Pół godziny przed końcem pieczenia możemy posmarować kaczkę wodą z solą, wtedy skórka będzie idealnie chrupiąca.