Jajko na twardo
Drukuj
zdj. StockFood/Free
Jajka na twardo można lubić lub nie ale z pewnością nie można lubić zielonych jajek na twardo.
Bardzo często jajka ugotowane na twardo mają wokół żółtek zielono-granatowe obwódki, co nie wygląda apetycznie. Aby ugotować jajko żółte a nie zielone należy włożyć jajka do zimnej, osolonej wody i postawić na ogniu. Doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia i pozostawić do ostygnięcia. Wówczas mamy pewność, że żółtka nie nabędą ani odrobiny zieloności.
Monika Węgrzyn
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...