Foremki do masła
Drukuj
zdj. shutterstock
Najwięksi luzacy podają masło wprost w papierku, następny poziom to masło na talerzyku, jeszcze wyżej – masło w maselnicy ale arystokracja estetyczna podaje masło w wykwintnych formach.
Formy te osiąga się ze specjalnych drewnianych foremek, dostępnych na jarmarkach ludowych. Kiedyś były bardzo popularne w kulturze ludowej, dziś podbijają salony. Foremkę zanurzamy w lodowatej wodzie, ubijamy w niej masło i już mamy eleganckie krążki z wyciśniętym kwiatkiem, gwiazdki a nawet baranki. Największy problem to kupienie foremki, potem sprawa jest prosta. Należy więc być czujnym na jarmarkach. Oryginalnie – choć przecież bardzo tradycyjnie – podane masło zawsze wzbudza zachwyt biesiadników.
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...