Sposób na alergię na jajka
Drukuj
zdj. shutterstock
Dzieci, które mają alergię na kurze jajo, mogą je spokojnie jeść, jeśli będzie ono pieczone w temperaturze minimum 176 st. Celsjusza przez co najmniej pół godziny. Odkryli to amerykańscy badacze, którzy przeprowadzili eksperyment- sprawdził się na ponad połowie badanych.
Wprowadzenie do jadłospisu pieczonych jajek może rozszerzyć dietę dziecka, poprawić jego jakość życia i być może przyspieszyć rozwój ogólnej tolerancji na jajka – tłumaczy alergolog Rushani Slatzman, główna autorka badania..
Eksperci przypominają jednak rodzicom, żeby ostrożnie wprowadzali nowe produkty do diety dziecka i zawsze pamiętali o ewentualnych skutkach. Radzą też, żeby takie zmiany realizować pod okiem alergologa.
Redakcja
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...