Przez żołądek do zdrowia…

Autorzy rad zalecają rezygnować z mięsa czerwonego i zastępować je potrawami na bazie białego. Sugerują też, żeby zamiast sztuki wieprzowej wybierać gotowane mięso drobiowe bez skóry.

NFZ w Lizbonie poleca też jajka, najlepiej gotowane. - W przypadku smażenia należy do minimum ograniczyć ilość tłuszczu, na jakim następuje ich obróbka. W niektórych przypadkach jajka, rybę, czy mięso można zastąpić warzywami, takimi jak zielony groszek czy fasolka szparagowa – sugerują eksperci. Jeśli chodzi o napoje, to najbardziej polecana jest woda. Powinna być podstawą wszystkich posiłków, a także być pita poza godzinami ich spożywania- dodają urzędnicy portugalskiego NFZ. Posiłki zaproponowane na stronie internetowej urzędu kosztują pomiędzy 2,78 a 7,18 euro.

Redakcja