Nowatorska czekolada
Brytyjscy naukowcy stworzyli czekoladę dla otyłych.
Ma dwa razy mniej tłuszczu niż ta, która sprzedawana jest dziś. Dużą ilość masła kakaowego i mleka, eksperci zastąpili kroplami soku owocowego. Potrzebna była jednak nowatorska, specjalna technologia. Ale dzięki niej czekoladajest tak samo kremowa i rozpuszcza się w buzi, jak ta tradycyjna. Do produkcji niskotłuszczowej czekolady idealnie nadają się soki z pomarańczy lub żurawiny. Jest jednak jedno „ale”- smak. Choć jest czekoladowy, to czuć wyraźnie owoce. Ale nad tym naukowcy też już zaczęli pracować.