Jogurt to zdrowie!
Drukuj
zdj. shutterstock
Kto często sięga po jogurt, ma lepiej zbilansowaną dietę i bogatszą w składniki odżywcze. Tak wynika z najnowszych badań. Jedna szklanka jogurtu ma podobną wartość, co szklanka mleka, ale jest w niej o połowę więcej potasu, wapnia i magnezu.
"Jogurt jest bardzo dobrym źródłem wielu makroskładników"- przypomniał autor badania Paul Jacques z amerykańskiego Tufts University.
Badacze przeanalizowali dane od ponad 6,5 tys. dorosłych w wieku 19-89 lat. Osoby, które regularnie jadły jogurt oprócz lepiej zbilansowanej diety lepiej przyswajały potas. Miały też prawie o połowę mniejszą szansę na zły poziom wapnia, o ponad jedną trzecią mniejsze ryzyko niedoborów magnezu i o przeszło połowę mniejsze niebezpieczeństwo niedoborów witaminy B12, co często dotyczy osób starszych.
Redakcja
-
Filozofia mądrego gotowania w zgodzie z naturą, wyjątkowa architektura, zaskakujący design, lokal...
-
Spółka Smaki Życia oświadcza:
-
Czy wiemy, jaki jest współczesny smak Berlina? Jeśli nie, to od 17 do 29 października będzie możn...
-
Pierwsze dni jesieni kojarzą się nieodmiennie z kwitnącymi wrzosami. Ale czy wszystkie rośliny, ...
-
Tłuściutkie, chrupiące, obrzydliwie smakowite. Trudno powiedzieć, kto dokładnie wymyślił frytki. ...
-
Choć ludzkość znała i uprawiała arbuzy już półtora tysiąca lat przed naszą erą do Europu trafiły ...