Własne lody

Nie potrzeba pięciu godzin czekania i mieszania co godzinę, by zrobić domowe lody. Jeśli masz maszynkę, wystarczy pół godziny, by zajadać się pysznym deserem. Sprawdziłam to. Kupiłam proste w obsłudze i tanie (ok. 135 zł) urządzenie marki Severin. Jak to działa? Najpierw musisz wstawić (na 8 godzin wcześniej) do zamrażarki „serce” maszynki czyli pojemnik z podwójnymi ściankami. Ja mam go w zamrażarce na stałe i wyjmuję, kiedy jest potrzebny. Potem przygotowuję według przepisu składniki i schładzam je w lodówce. Następnie wkładam zimny pojemnik oraz mieszadło do obudowy, włączam maszynkę i dopiero teraz , powoli wlewam zimną masę lodową i…  lody kręcą się same. Trwa to pół godziny. I gotowe. Smacznego.

Barbara Lewandowska