Kuchnia

Pikantny smalczyk to kwintesencja kuchni węgierskiej. Nie tylko ze względu na sam smalec, który jest podstawowym tłuszczem używanym do smażenia. Ws...

Duże owoce pigwy właśnie pojawiają się na bazarach. Zrobimy z nich hiszpański i portugalski przysmak dolce de membrillo, czyli twardą marmoladę, kt...

Ten mało jeszcze w Polsce znany makaron przygotowuje sie naczęściej właśnie we wrześniu kiedy można dostać świeże sardynki i dziki koper włoski. Dz...

Znakomite do szkolnej śniadaniówki, na wycieczki i na przyjęcie nie tylko dla dzieci.

Klasyczny sposób przygotowywania dorady. Szybki, nie wymagający wiele wysiłku i bardzo efektowny.

Solidna niemiecka jakość przejawia się nie tylko w przemyśle motoryzacyjnym ale także w kuchni. To danie mimo swojej prostoty, jest ciekawą propozy...

Ta pożywna zupa jadana jest w Portugalii wraz z nadejściem chłodów. Teraz jest więc idealny moment żeby zacząć ją przygotowywać, zwłaszcza ze jarmu...

W sztuce kulinarnej termin „en croute” oznacza pokarm owinięty ciastem. Jednymi z klasycznych francuskich receptur z wykorzystaniem tej metody jest...